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供应规模-中国官方已建立一定规模的猪肉储备

大屠杀公祭仪式

解決供應問題的直接方法就是多養豬。官方目前已出台財政、金融和土地等多項扶持政策,重點支持種豬場、規模養殖場恢復和擴大產能。

解決豬肉供應的第二招是用其他肉替代。國家發改委透露,目前該機構也在積極引導肉雞等養殖行業擴大生產,增加替代品供應。

資料圖:民眾購買豬肉。中新社記者 張遠 攝

國家發改委價格司司長岳修虎表示,在一系列政策推動下,沒有受到疫情影響規模養殖場能繁母豬的存欄擴大了一倍,有一些規模養殖場(生豬)出欄提高20%到30%,個別的甚至提高60%以上。

岳修虎透露,中國官方已建立一定規模的豬肉儲備,可以有條件有能力、保障重要節假日和消費高峰期的居民豬肉消費。此外,中國官方還將加強市場監管,將嚴厲打擊囤積居奇、串通漲價等不法行為。同時加強非洲豬瘟疫情防控,儘快恢復生豬產能。(完)

中國國家發改委相關負責人13日接受記者採訪時透露,官方正通過多養豬擴大豬肉產能,推動豬肉替代以及補貼豬肉消費者這三方面措施,助民眾「吃肉」。

為應對豬肉價格大幅波動,2019年4月份以來,中國已有29個省份啟動價補聯動機制,共計發放價格臨時補貼超過20億元(人民幣,下同),補貼困難民眾8000餘萬人次。

中新社北京8月13日電 (記者 周銳)由於非洲豬瘟疫情導致中國生豬生產供應受到很大影響,近段時間以來中國豬肉價格出現上漲。

據有關部門定點監測,2019年上半年,中國肉雞出欄量大幅增加,同比增幅達到15.8%。同時肉牛和肉羊出欄也明顯增加,整個肉類蛋白供應總體平穩。

國家發改委表示,按人均每天2兩肉測算,精瘦肉價格上漲10%,每人每月可能增加支出10元左右,按價補聯動機制發放的補貼,能夠保障困難民眾基本生活不受大影響。如果今後物價漲幅繼續擴大,補貼標準還將相應提高。

除了擴大供給,官方還通過補貼來解決吃肉「貴」的問題。

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